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La nostra carne proviene dai bovini e suini allevati in Lessinia dall’azienda agricola biologica Ferrari Marisa. Qui gli animali si nutrono con l’erba dei pascoli e con i foraggi biologici prodotti sul loro territorio. Rispettare i tempi naturali di crescita degli animali, senza forzare l’alimentazione, consente di farli vivere più sani e più a lungo.
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